Receitas Ninja – Arroz enriquecido

Ingredientes
– 1 copo de arroz
– 2 colheres (sopa) de farelo ou
farinha enriquecida
– Óleo
– 250g talos de couve, brócolis,
espinafre bem lavados e picados
– 1 casca de abóbora ralada
– Sal e tempero a gosto

Modo de preparo
Refogar o arroz com um pouco de óleo. Acrescentar o tempero, os talos, a casca
da abóbora e o farelo. Colocar água fervendo o suficiente para cozinhar o arroz.
Se preferir, refogue os talos à parte e misture ao arroz já cozido.
Rendimento: 2 porções