Receitas Ninja – Carpaccio de melancia e melão
INGREDIENTES
– 1 melancia pequena
– 2 melões
– 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
– 1 colher (sopa) de canela
– 2 cascas de limão raladas
MODO DE PREPARO
Tire as cascas e a semente da melancia e dos melões. Corte cubos grandes
(10x10cm) e depois tire finas fatias desses cubos. Disponha em pratos,
intercalando fatias de melancia e de melão como se fossem pétalas, reserve
na geladeira. Em uma pequena tigela, misture a canela e o açúcar mascavo,
polvilhe por cima das fatias de melancia e do melão e espalhe as rapas de
limão no final. Sirva gelado.
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