Receitas Ninja – Receita De Frango Com Quiabo

Um dos pratos mais tradicionais do Brasil agora pode ser preparado da forma mais simples através de dessa receita.

Ingredientes

• 1 litro de água fervente;
• 500g de quiabo;
• 1 kg de coxa de frango (sem pele);
• 3 colheres de óleo;
• Suco de limão;
• 1 cebola cortada em rodelas;
• 2 dentes de alho;
• 1 tomate sem pele;
• Sal.

Preparação

• Limpe o frango, tempere com alho, sal e limão.
• Lave bem os quiabos e deixe a água escorrer. Corte- os em pedaços pequenos. Refogue-os em uma panela para diminuir toda a baba, caso queira e não se incomode, não é necessário refogar.
• Aqueça o óleo em uma panela e frite os pedaços de frango até que fique com uma textura dourada.
• Na mesma panela, após retirar o frango frito, refogue o tomate e a cebola.
• Retorne o frango na mesma panela e adicione água até que a panela esteja coberta. Deixe cozinhar em um fogo médio por um tempo de 10 minutos.
• Diminua o fogo, acrescente o quiabo.
• Ajuste o sal ao seu gosto e a quantidade de caldo, se precisar, acrescente mais água.
• Finalize com salsinha.
• Coloque em um refratário e sirva-se.

Tempo de Preparo 30min.

Porções: 5 Porções.

Dicas

• Um frango com quiabo vai bem com um arroz branquinho, soltinho ou até mesmo sem nada de acompanhamento, sendo ideal ainda para toda a família e para os amigo.
• Prepara ele no final de semana, ou melhor no dia que desejar e bom apetite.