Receita de Pão Velho de Frigideira: Sabor e Praticidade para Reaproveitar Pães Amanhecidos
Nada melhor do que uma receita prática e deliciosa para transformar aquele pão amanhecido que sobrou. O pão velho de frigideira é a solução perfeita para quem quer evitar desperdícios e ainda saborear um prato incrível. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, é possível criar uma refeição que agrada a todos, seja para um café da tarde, um lanche rápido ou até mesmo para o café da manhã.
Reaproveitar alimentos é uma prática que não só economiza dinheiro, mas também contribui para um estilo de vida mais sustentável. Nesta receita, o pão amanhecido ganha uma nova vida e um sabor irresistível. Continue lendo para descobrir como preparar essa delícia de forma fácil e rápida, com passos detalhados que garantem um resultado perfeito.
Ingredientes
- 2 pães amanhecidos (fatiados com 1,5 cm de espessura)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de iogurte natural (ou creme de leite)
- Cheiro-verde a gosto
- 150g de mussarela ralada
Modo de Preparo
1. Mistura do Creme
Comece preparando o creme que dará sabor e textura ao seu pão de frigideira. Em uma tigela, bata os 3 ovos junto com 1 colher de chá de sal. Adicione as 3 colheres de sopa de farinha de trigo e as 4 colheres de sopa de iogurte natural (ou creme de leite), misturando bem até obter um creme liso e homogêneo. Incorpore o cheiro-verde picado e a mussarela ralada, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos no creme.
2. Montagem
Com os pães já fatiados, espalhe generosamente o creme preparado sobre cada fatia. Certifique-se de que todos os pedaços estejam bem cobertos para absorver o máximo de sabor.
3. Fritura
Aqueça uma frigideira grande com um pouco de óleo em fogo médio. Coloque as fatias de pão com o creme virado para baixo e deixe dourar por alguns minutos. Vire as fatias para dourar o outro lado também, garantindo que o queijo mussarela gratine e fique levemente crocante.
4. Finalização
Depois de fritar todos os lados, retire o excesso de óleo das fatias de pão usando papel toalha. Sirva quente para aproveitar o queijo derretido e o pão crocante.
A receita de pão velho de frigideira é uma maneira deliciosa e prática de reaproveitar pães amanhecidos, transformando-os em uma refeição irresistível. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de um prato saboroso e nutritivo a qualquer momento do dia. Esta é uma excelente opção para evitar desperdícios e criar algo novo e gostoso com o que você já tem em casa.
Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado. Seja para um café da tarde, um lanche rápido ou um café da manhã especial, o pão velho de frigideira vai se tornar um dos seus favoritos. Bom apetite!
