Receitas Ninja – Creme de abóbora com gengibre

INGREDIENTES
– 1L água
– 1 kg abóbora japonesa sem casca
picada
– 1 gengibre pequeno picado (60g)
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 dente de alho picado
– 1 cebola média picada
– 2 colheres (sopa) de requeijão
– Sal e cheiro-verde a gosto

MODO DE PREPARO
Cozinhe a abóbora com o gengibre e o sal por 20 minutos. Bata no liquidificador.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola, acrescente o creme de abóbora e
refogue por mais 15 minutos. Acrescente o requeijão e deixe apurar por 10
minutos. Sirva com cheiro-verde picado.
Indicações
Náuseas e vômitos, boca seca, dor para engolir e alteração no paladar.