Receitas Ninja – OMELETE SIMPLES
Ingredientes:
6 ovos
2 fatias de queijo mussarela com 1 cm de espessura
2 fatias de presunto com 1cm de espessura
1 tomate grande (sem semente)
Cheiro verde a gosto
Orégano a gosto
½ cebola picada
½ pimentão picado
Sal a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, vamos fazer o recheio, você deve picar o queijo, o presunto e o tomate em cubos e misturar com a cebola picada, o pimentão picado e temperar com o orégano, o cheiro verde e o sal. Reservar.
Então em uma vasilha com a ajuda de um fuê ou com o batedeira, bata as claras em neve e acrescente a gema, batendo as duas juntas.
Untar uma forma apenas com óleo e despejar metade das claras em neve.
Colocar o recheio e depois colocar a outra metade.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 18 graus, ele leva aproximadamente 20 minutos para ficar pronto.