Receitas Ninja – Penne ao basílico (manjericão)

INGREDIENTES
– 500g macarrão tipo penne
– 1 colher (chá) rasa de sal na água de
cozimento do macarrão
– 3 tomates vermelhos picados, sem
pele e sem sementes
– 1 fio de azeite
– ½ colher (chá) de sal
– 1 copo de requeijão light
– Folhas de manjericão para decorar

MODO DE PREPARO
Aqueça 5 litros de água. Acrescente o sal, o azeite, o macarrão e cozinhe até ficar
‘al dente’. Escorra e reserve. Molho: misture bem o tomate, o sal, o requeijão e
leve ao fogo para aquecer. Misture ao macarrão e sirva em seguida.